O Centro Superior de Hostalería de Galicia acolleu esta mañá a firma do acordo de colaboración entre a Consellería de Medio Ambiente e a Confederación Galega de Empresarios de Hostalería e Turismo. A titular do departamento de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez, puxo en valor o compromiso do sector hostaleiro galego coa redución do desperdicio alimentario para cumprir os obxectivos marcados pola Unión Europea de cara a 2030.