O patrón maior de Ribeira explicaba esta mañá como a nova lei proposta polo ministerio de agricultura e aprobada polo Consello de Ministros o pasado día 29 de maio cambia a trazabilidade na lonxa municipal. Esta norma modifica en xeral a centa de productos pesqueiros coa intención de reformar o sistema de trazabilidade.
La nueva regulación fija los lugares de desembarque y descarga y establece los requisitos que deben reunir las lonjas y otros establecimientos autorizados para realizar dicha venta. También establece las modalidades de comercialización en función del tipo de producto, así como la documentación relativa que se debe emitir en casa caso, como la nota de venta, la declaración de recogida, el documento de transporte o el de trazabilidad.
La nueva regulación se aplicará a la primera venta de productos pesqueros, entre los que se incluyen los de la pesca extractiva, la acuicultura marina y continental, el marisqueo y otros procedentes de aguas continentales o salobres, sean frescos o estabilizados mediante congelación, cocción y otros métodos similares.
Otra de las novedades que trae la normativa es la creación de una aplicación informática que el Ministerio de Agricultura pondrá a disposición de las Administraciones públicas y los agentes implicados para facilitar el intercambio de información.
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