Aínda que o volume global experimentou un lixeiro repunte do 0,4%, a tendencia a medio prazo reflicte un descenso acumulado do 19,2% respecto a 2020. Os datos confirman que o ámbito doméstico aglutina o 97,5% dos alimentos que acaban no lixo, principalmente produtos frescos como froitas e verduras.
O DESPERDICIO ALIMENTARIO EN ESPAÑA REDUCIUSE PRETO DUN 20% DENDE 2020


