A hostalería enfróntase a unha escaseza de profesionais que afecta tanto a restaurantes como a cafeterías. Moitos negocios teñen que reducir horarios e adaptar servizos, o que repercute directamente na súa facturación. Así o explican dende o propio sector.
O RELEVO XERACIONAL NA HOSTALERÍA CONVÉRTESE NUN DOS GRANDES RETOS DO SECTOR


