Precisamente na praza de abastos de Porto do Son comprobamos as existencias de peixe e marisco neste comezo de ano. Tralas ceas e xantares en familia, nos que todos comemos algo de mais, agora búscase peixe e verdura, para facer unha dieta mais saudable. E peixe, hai, variedade e calidade, eso si, os prezos están un pouco elevados, non será ata febreiro cando comecen a descender.
O mais asequible estes días, a merluza, unha especie que permite ser cociñada de varias maneiras, e con moitos beneficios para o organismo.
https://www.youtube.com/watch?v=6471Ue2QRhE
